≪親睦会 2009年3月10日≫ 今回はご参加ありがとうございましたm(__)m 今回も西新井 『和民』での開催でした。 来月の開催は4月14日予定です^^
参加者6名でした^^
仲間と杯を重ねる喜びに感謝です
4月の楽しみは何がいいかな!
僭越ながら今回は おそばのお話を させていただきました^^ おそばを美味しく食べる3カ条 @ゆですぎない事(50秒前後) Aぬめりを取る(麺を切らないで) 水洗いでしめる(食感が良くなる) B平らに盛り付ける(麺がくっつかない)